الفاصوليا البيضاء
الفاصوليا البيضاء هي من أحد أنواع البقوليات اللذيذة والمفيدة، وتدخل الفاصوليا البيضاء في العديد من الأطباق حول العالم. تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً غنياً بالألياف والماء علاوة على فيتامين الفولات وفيتامين إي وك و ب 6، كذلك تحتوي الفاصوليا على الكثير من المعادن مثل المنجنيز، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الزنك والنحاس.
ما هي فوائد الفاصوليا البيضاء
تتميز الفاصوليا البيضاء بالعديد من الفوائد الغذائية التي نذكر لكِ بعضها اليوم:
تساعدكِ الفاصوليا البيضاء على طرد السموم من جسمكِ.
تحتوي الفاصوليا البيضاء على بروتين وكربوهيدرات وألياف بطيئة الهضم، مما يمنحكِ الإحساس بالشبع لفترة طويلة ويحافظ على مستوى السكر في الدم.
تساعدكِ الفاصوليا البيضاء على منع التوتر والقلق بسبب كمية المنجنيز العالية فيها.
تستخدم الفاصوليا البيضاء في العديد من الأطباق المختلفة في المطبخ، فيمكن عملها بصلصة الطماطم مع اللحم أو يمكن استخدامها في العديد من أنواع السطات المختلفة اللذيذة.
فوائد الفاصوليا البيضاء للشعر
الفاصوليا البيضاء مصدر للبروتين والحديد والزنك والبيوتين ، وكلها ضرورية لصحة الشعر.
تعتبر الفاصوليا البيضاء مصدرًا نباتيًا رائعًا من البروتين الضروري لنمو الشعر.
مثل المحار ، تعتبر الفاصوليا البيضاء مصدرًا جيدًا للزنك ، مما يساعد على نمو الشعر ودورة إصلاحه. توفر حصة 3.5 أونصة (100 جرام) من الفاصوليا السوداء 7٪ من احتياجاتك اليومية من الزنك.
كما أنها توفر العديد من العناصر الغذائية الأخرى الصحية للشعر ، بما في ذلك الحديد والبيوتين والفولات.
علاوة على كل هذه الفوائد ، تعد الفاصوليا البيضاء متعددة الاستخدامات وغير مكلفة ، مما يجعلها إضافة سهلة للنظام الغذائي.
فوائد الفاصوليا البيضاء للبشرة
تحافظ الفاصوليا البيضاء على نضارة بشرتكِ وتحميكِ من التجاعيد.
إنها مصدر جيد للنياسين (فيتامين ب 3) والبانتوثينيك ، وهما عنصران أساسيان لبشرة صحية وجميلة.
نظرًا لقيمتها الغذائية ، ينصح باستخدام الفاصوليا للأشخاص الذين يعانون من الإكزيما وحكة الجلد وجفاف الجلد وحساسية الجلد والأمراض الجلدية العامة.
فوائد الفاصوليا البيضاء للكلى
الفاصوليا البيضاء لها الكثير من الفوائد للجسم وكذلك للكلى بشكل خاص كما سنعرف هنا.
تعمل الفاصوليا البيضاء على تنقية الكلى من الرمال الصغيرة التي تتحول إلى حصوات بعد ذلك.
تساهم الفاصوليا البيضاء في حماية الكلى من الترسبات.
فوائد الفاصوليا البيضاء للعضلات
الفاصوليا البيضاء من أفضل الأطعمة لمن يتبعون حمية غذائية، كما أنها تمنع تخزين الطاقة التي تنتج عنها على هيئة دهون في الجسم.
يمكن أن تكون العديد من أنواع الفاصوليا المختلفة جزءًا من نظام غذائي لاكتساب العضلات الخالية من الدهون.
تحتوي الفاصوليا البيضاء ، على حوالي 15 جرامًا من البروتين لكل كوب (حوالي 172 جرامًا) من الفاصوليا المطبوخة.
علاوة على ذلك ، فهي مصادر ممتازة للألياف وفيتامينات ب ، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم والفوسفور والحديد.
لهذه الأسباب ، تعد الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي لإضافته إلى نظامك الغذائي
