هاشتاغ
بدأت كبرى سلاسل الوجبات السريعة في فرنسا باعتماد اللحوم الحلال ضمن قوائمها استجابة لتزايد الطلب من المستهلكين المسلمين.
أحدث المنضمين إلى هذا التوجه هي سلسلة “فايف غايز” الأمريكية، التي أعلنت تقديم لحوم حلال في ستة مطاعم بمدن فرنسية منها ليون ومارسيليا وليل، مع الإبقاء على لحم “البايكون” مطهياً في أوانٍ مخصصة لتفادي أي تلوث متبادل.
في المقابل، تعتمد “كويك” و**”جي لا دال”** و**”بلاك آند وايت برغر”** نظاماً 100% حلال، بينما تقدم “بيتزا هت” عرضاً جزئياً يقتصر على بعض المكونات.
أما “ماكدونالدز” و**”كنتاكي”** و**”برغر كينغ”** فترفض حتى الآن إدخال الحلال في فروعها الفرنسية رغم تطبيقه في دول أخرى مثل المغرب وتركيا والسعودية.
هذا التحول يعكس صعود سوق الحلال في فرنسا، التي تضم واحدة من أكبر الجاليات المسلمة في أوروبا، ما يجعل العلامات العالمية تعيد حساباتها الغذائية والتجارية.
