سجلت صادرات المغرب من الطماطم أداء قياسيا خلال حملة 2024/2025، بعدما بلغت 745 ألف طن، وفق ما أكدته فتيحة الشرات، المديرة العامة المساعدة بمجموعة دلاسوس، في تصريح لمنصة “فريش بلازا”، مبرزة أن هذا المستوى يمثل قفزة بنحو 80 في المائة خلال العقد الأخير.
وأوضحت الشرات أن هذا التطور وضع المغرب في المرتبة الثالثة ضمن كبار مزودي السوق الأوروبية بالطماطم، بعد إسبانيا وهولندا، في وقت تواجه حملة 2025/2026 ضغوطا مناخية قد تؤدي إلى تراجع محدود في حجم الصادرات مقارنة بالموسم الماضي.
ويرتبط هذا الصعود، حسب المعطيات المتوفرة، بتحول واضح في طبيعة الصادرات المغربية، بعدما أصبحت أصناف الطماطم الصغيرة والمتخصصة، من قبيل الطماطم الكرزية والفاخرة، تمثل حوالي 59 في المائة من إجمالي الصادرات، بما يعزز حضور المنتجات ذات القيمة المضافة العالية.
وتجاوزت صادرات هذه الأصناف 400 ألف طن، محققة نموا بنسبة 35 في المائة خلال سنتين، لتتحول إلى رافعة أساسية في تنافسية العرض المغربي داخل الأسواق الأوروبية.
وتظل فرنسا الوجهة الأولى للطماطم المغربية، إذ تستقبل أكثر من نصف الكميات المصدرة، مع تسجيل دور مهم لمنطقة بيربينيان كمحور لإعادة التوزيع نحو أسواق أوروبية أخرى، من بينها ألمانيا والدول الإسكندنافية والنمسا.
وفي المقابل، يتجه المصدرون المغاربة نحو قنوات توزيع مباشرة تقلص الاعتماد على الوساطة الفرنسية. وتفيد بيانات “AMI” بأن حصة ألمانيا من واردات الطماطم المغربية ارتفعت من 9 إلى 18 في المائة خلال خمس سنوات، مع تقديرات تفيد بأن المغرب يزود قرابة نصف حاجيات السوق الألمانية من الطماطم الصغيرة بعد إعادة التصدير عبر فرنسا.
ويتميز القطاع بتركيز قوي على مستوى جهة سوس ماسة، حيث تستحوذ أكبر عشر شركات مصدرة على حوالي 65 في المائة من إجمالي الصادرات، تتقدمها “أزورا” ثم “دوروك”، وسط اختلاف في استراتيجيات الفاعلين بين التركيز على سوق محددة وتنويع الوجهات نحو بريطانيا وألمانيا وإفريقيا.
ورغم هذا الأداء، يواجه القطاع تحديات متزايدة ترتبط بندرة المياه، بعد تراجع الفرشات المائية واتساع الاعتماد على تحلية مياه البحر، ما رفع تكاليف الإنتاج. كما تضغط أسعار الطاقة ونقص اليد العاملة على هوامش الربح.
ويرى مهنيون أن الحفاظ على وتيرة النمو يمر عبر تحسين جودة المنتوج، وتنويع الأسواق، وفتح مناطق إنتاج جديدة، وفي مقدمتها الداخلة، المرشحة لأداء دور استراتيجي في مستقبل الطماطم المغربية.